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医院介绍

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成都平安医院创办于1992年,位于成都市武侯区燃灯寺路5号,是一家经成都市民政局批准、成都市卫生局注册的非营利性医疗机构。医院以互联网线上诊疗+线下实体医疗双线综合问诊模式为主,历经30余年的建设和发展,发展为一家集医疗、教学、科研、康复于一体的综合性医疗单位。医院于2017年、2019年、2022年先后三次被成都市卫健委评为“成都市优秀医疗单位”,目前是线上互联网问诊医疗单位,省、市、区医疗保险定点医院,全国异地就医即时结算单位。

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联系地址:成都市高升桥燃灯寺路5号

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樊君主任:这4种调料不仅不会致癌,竟然还能抗癌?

文章来源:成都平安肿瘤医院发布时间:2024-12-12

在为家人们烹饪美食时,经常会与调味品打交道,其中有不少调味品不仅是让菜品色香味俱全的“关键一招”,同时还是抗癌的“给力帮手”。


1、生姜

作为药食同源的食材,生姜能够止咳、止呕、还能解鱼虾蟹毒,现代研究证明,生姜中的6-姜酚和姜酮都具有抗肿瘤增殖、对肿瘤细胞产生毒素从而杀灭肿瘤细胞的作用。另外,生姜多糖还能清除氧自由基,提高细胞抗氧化的活性,起到抗疲劳作用。


2、大蒜

有杀菌消炎的功效、还能帮助降血压和降血脂。更值得一提的是,大蒜中的有效成分大蒜素、大蒜辣素、大蒜油等均有抗癌作用,能破坏肿瘤细胞膜,增加细胞的通透性,使代谢功能活跃的肿瘤细胞和染色质凝缩,核膜破裂,核质溢出,最终导致肿瘤细胞的死亡。


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3、胡椒

有温脾胃、消痰食,从而促进食欲的作用。其中含有的胡椒碱是一种强大的抗氧化剂,在帮助清除自由基抗癌的同时,还能促进人体吸收其他营养物质;据研究发现,胡椒碱还能在一定程度上减少癌细胞耐药的发生率,减少化疗的副作用。


4、肉桂

能帮助温阳补脾肾、从而改善阳虚怕冷的症状。肉桂中含有的桂皮醛对肿瘤有抑制作用,还有显著的升白细胞的作用,对化疗后白细胞下降的患者有一定的好处。



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