胡伟利主任指出，合理均衡营养的饮食能加快术后恢复，减轻放化疗的副反应，提高治疗效果和生存质量，延长生存期。

1.手术期间

手术前后期的癌症患者，往往机体组织损伤较重，饮食中可适当食用些有收敛功效的食物，如鸽肉、莲子等，可以加快恢复元气，促进伤口愈合和组织修复，减轻痛苦。

2.化疗期间

化疗在治疗肿瘤的同时，也对身体带来了很多副作用，病人可能会出现一系列消化道反应，如食欲不振、厌油、食量减少等，可用薏仁、山药、百合、生姜、山楂、白萝卜、白扁豆、陈皮等健脾开胃的食品，多食用各种健脾养胃的食疗粥，如薏仁粥、萝卜粥和鸡内金粉粥等。食欲欠佳时，还可以偶尔在喝粥时搭配点腐乳之类(注意控制量)，以改善胃口，增加进食量。

3.放疗期间

放疗常常会损伤人体津液，患者会出现津液不足，口燥咽干、咳嗽少痰等副作用，饮食上宜多食点滋润而富有营养之物，如多熬点汤类的，鱼汤、瘦肉汤、梨汁、蛋花汤、荸荠汁和丝瓜汁等。饮食上避免辛辣、坚硬、粗糙的食物，以免损伤口腔黏膜。放疗常导致“内热”，应忌食热性食物，如狗肉、羊肉，以及辣椒、花椒、芥末、八角、桂皮等，绝对禁烟、酒，甚至姜蒜都要少放，以减少对粘膜的刺激。

4.保守治疗期间

保守治疗分为生物靶向治疗和中药治疗，对于控制病情有很好的效果。中成药对提高免疫力、调整机体等方面具有显著的效果。它从抑制癌细胞生长，诱发癌细胞凋亡，诱导癌细胞分化，增强机体免疫功能等多方面发挥作用。