肺瘤患者的饮食需遵循三高一低原则，即高维生素、高热量、高蛋白质及低脂肪，如新鲜蔬菜、水果、深海鱼、香菇、乳制品、豆制品等，保证多种营养物质的摄入，以改善患者的机体状态，抑制肿瘤生长。

对于肺瘤患者来讲，充足的营养和均衡的饮食，无疑会帮助患者提高免疫力，减少治疗中的不良反应，但并不是想吃什么就吃什么，同样需要注意饮食禁忌。

1、戒烟限酒

肺瘤患者不能抽烟酗酒，应戒烟限酒，以免导致病情的进一步恶化与发展。

2、忌辛辣、刺激性食物

辛辣、刺激性食物也是肺瘤饮食禁忌之一，其中包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮等。

3、忌烧烤、烟熏、油煎食物

肺瘤病人也不能吃烧烤、烟熏、油煎的食物，这些可能会导致病情进展。

4、忌油腻、粘滞生痰的食物

忌油腻、粘滞生痰的食物。如寒凉、辛辣、油脂较多、甜类食物等。

5、忌高脂食物

忌高脂肪食物，如肥肉，黄油等，过多脂肪的摄入，可导致体重增加，机体激素发生变化，影响机体免疫功能。

食疗：

花生黄芪猪脚汤

功效：补气摄血，健脾养血。主治肺癌化疗后白细胞数减少。

注意：若湿热毒盛者不宜饮用本汤。

鲜美香菇粥

香菇是一种高蛋白、低脂肪、多膳食纤维、多无机盐、多维生素的食用菌，对预防癌细胞的转移也有一定作用；玉米糙含微量元素硒和镁，有一定抗癌和抑制癌 发展的作用。

此粥具有健脾养胃，生津止渴，利水消肿，防癌抗癌的功效。