1、花生桂圆汤

胃癌患者可以喝花生桂圆汤选择红衣花生，还有大枣，桂圆肉等，将所有的食材都清洗干净，然后放在锅内加入适量的水，可以起到补血的作用，同时还可以增强人体的免疫功能，另外花生桂圆汤还可以为人体补充维生素等营养物质，加强营养，特别有利于消化吸收，所以适合胃癌的患者。

2、党参红红枣鱼肚汤

胃癌的患者喝党参红枣鱼肚汤可以起到补气血的作用，同时还能够起到养胃的效果，能够增强人体的免疫功能，减轻药物的不良反应，整个制作过程会比较复杂，首先是需要将党参黄芪切片清洗干净，然后再将鱼肚瘦猪肉，还有党参，红枣，黄芪，料酒一起放在锅内，加入适量的水，先用大火煮沸，然后再用小火慢慢的炖半个小时，最后可以放入食盐。

3、人参红枣鸭汤

主要的食材有人参，茯苓，白术，还有甘草，红枣等。首先将鸭清理干净，然后再将人参白术，红枣，甘草，生姜一起放在鸭的腹部内，然后再放在炖盅内加入料酒，适量的水，先用大火煮沸，再用小火慢慢的炖45分钟加上食盐搅拌就可以了，可以起到补虚止呕的效果。

总而言之，胃癌患者饮食以营养易消化为主，可以吃消化、不上火、不加重胃肠负担的营养品。由于患者胃部有恶性肿瘤，会影响胃部的容量，手术后还会对消化道系统有一定的影响。饮食需要补充充足的营养蛋白质，也不能加重胃肠负担，最好也别产生太多胀气。所以，建议吃好消化的肉糜、奶粉、藕粉、蛋白质粉等，不要吃辛辣、刺激、易上火的食物，少吃多餐。