骨癌（骨肿瘤）的食物选择和预防策略与其他类型的癌症有些类似，主要是通过健康的饮食习惯和生活方式来减少风险。以下是一些应该避免或减少摄入的食物：

加工肉：加工肉（如香肠、午餐肉、热狗等）含有亚硝酸盐和亚硝胺等致癌物质，长期食用可能增加骨癌的风险。

高糖食物：过多摄入高糖食物（如糖果、甜点、糖饮料）会导致体重增加和胰岛素水平升高，这与某些癌症的发生有关，包括骨癌。

高脂肪食物：摄入过多的高脂肪食物（如油炸食品、动物脂肪、奶酪）可能影响身体的免疫系统和代谢，增加骨癌的风险。

烟熏食品和烤肉：烟熏食品和烤肉中产生的多环芳烃等化学物质可能增加癌症的风险，包括骨癌。

高盐食物：长期高盐饮食可能导致钠摄入过量，影响钙的吸收和利用，从而影响骨骼健康，间接增加骨癌的风险。

不新鲜或变质的食品：食用不新鲜或变质的食品可能引发感染或食物中毒，对身体健康造成负面影响，长期下去可能增加患上癌症的风险。

酒精：过量饮酒会增加多种癌症的风险，包括骨癌。建议限制酒精的摄入量，或者最好是完全戒酒。综上所述，保持健康的饮食习惯、适度运动、避免吸烟和限制酒精摄入是预防骨癌的重要措施之一。此外，定期体检和医生的建议也是预防和早期发现骨癌的关键。